Menu de la semaine


MENU DU 27 FÉVRIER AU 02 MARS 2012

LUNDI
"Salade verte / Radis noir râpé / Salade d'endives aux noix 
/ Concombre-ciboulette
Joue de porc bourguignonne
Riz
Produits laitiers
Entremets vanille / Fruits de saison"


MARDI
"Salade verte / Carottes rappées-mimosa / Tomates-thon-anchois 
Roti de Bœuf aux herbes / Crépinettes de volaille
Haricots verts
Produits laitiers
Carpaccio de kiwi / Coupe ananas-litchi"

MERCREDI
"Salade paysanne / Salade de haricots verts
Cordons bleus
Purée de Panais gratinée
Produits laitiers
Compote maison"

JEUDI
"Salade verte / Salade exotique / Salade côte-ouest / Potage maison
Sauté de veau aux olives
Macaronis
Produits laitiers
Clafoutis aux fruits rouges maison / Banane au chocolat"

VENDREDI
"Salade verte / Salade de quinoa / Pâté de foie / Saucisson cuit
Filet de poisson sauce dugléré
Pommes de terre vapeur
Fromage blanc au coulis de framboise
Choix de fruits de saison"



MENU DU 05 AU 09 MARS 2012

LUNDI
"Salade verte / Salade du pécheur / Salade Bombay
Steak hachés frais
Pommes de terre rissolées
oignons-petits lardons
Produits laitiers
Fruits au choix / Salade Pommes-Kiwis"

MARDI
"Salade verte / Salade Coleslow / Salade œufs et lardons
Epaule d'agneau à la crème d'ail / Escalope de dinde
Duo brocolis-choux fleurs
Produits laitiers
Semoule chocolat / Flan nappage caramel"

MERCREDI
"Endives jambon/emmental / Concombres à la crème
Pâtes bolognaise
Salade verte
Produits laitiers
Bananes"

JEUDI
"Salade verte / Tomates surimi / Endives pommes-noix
Grillades de porc à la moutarde
Purée de pomme de terre et céleri rave
Produits laitiers
Flan abricots / Pommes cuites caramel"

VENDREDI
"Quiche lorraine maison / Crêpes au fromage
Roussette aux câpres
Petits pois
Produits laitiers
Salade de fruits maison / Fruits "

 


Sous réserve de modifications